두릅 효능

두릅의 효능은 피로회복, 활력, 춘곤증, 다이어트, 항암, 혈당조절, 당뇨, 탈모이다. 봄에 먹는 두릅은 금이라는 말이 있다. 두릅은 제철에 먹으면 다른 봄나물보다 단백질을 많이 들어있고, 비타민 A, C, 칼슘, 섬유질 함량이 높아 다이어트에 효과가 있다. 또한 사포닌은 혈당과 혈중 지질을 낮추고 모발 재생에 도움이 된다는 말 때문에 탈모인들도 두릅을 찾고 있다고 한다. 두릅 효능 두릅 효능 : 피로회복, 활력, 춘곤증, 다이어트, 항암, 혈당조절, 당뇨, 탈모예방 두릅은 물에 살짝 데쳐 먹으면 나물 고유의 향을 느낄 수 있다. 초장에 먹으면 꿀맛이다. 달여서 먹기도 한다. 두릅은 두릅나무과 두릅나무속에 속하는 낙엽 활엽 관목으로 지리적으로 한국, 일본, 중국 등 동아시아와 오스트레일리아, 북미 등에 ..

2021.03.21