먹자/과일(6)
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매실 효능 매실액기스 매실청
매실의 대표적인 효능은 항산화이다. 체중 감소, 소화 개선 등이 대표적인 매실의 효과로 알려져있어서 매실청을 이용하여 매실차로 마시기도 한다. 매실 효능 매실 효능: 매실은 항산화제, 섬유질, 다양한 비타민과 미네랄의 좋은 공급원입니다. 그들은 체중 감소, 소화 개선, 당뇨병 및 심장병과 같은 만성 질환의 위험 감소와 같은 여러 가지 건강상의 이점을 가질 수 있습니다. 그러나 이러한 잠재적 이점을 확인하려면 더 많은 연구가 필요합니다. 매실청 담그는 방법 매실 시럽을 담그려면 다음 재료가 필요합니다. 매실청 물 시럽과 물을 담을 수 있는 큰 그릇이나 용기 매실 시럽을 담그는 방법은 다음과 같습니다. 매실 시럽을 그릇이나 용기에 담습니다. 시럽을 덮을 수 있도록 그릇이나 용기에 물을 충분히 붓습니다. 시럽..
2022.12.23 -
타트체리 효능
타트체리의 효능으로는 콜레스테롤 낮춤, 염증 억제, 수면 도움, 다이어트, 항염, 항암효과가 있다. 체리는 보통 스위트 체리와 타트체리로 나뉜다. 스위트체리는 단맛이고 타트체리는 신맛으로 차이가 있다. 특히 타트체리는 숙면에 도움이 된다고 하니 평소 잠을 자도 피곤한 분들에게 도움이 될 수 있다. 타트체리를 고르는 방법으로는 NFC인지, 멜라토닌 함량이 높은지를 확인하면 된다. 타트체리는 직접 먹는 방법도 있지만 알약 형태로도 복용이 가능하다. 타트체리 효능 타트체리의 효능은 콜레스테롤 저하, 다이어트, 숙면, 항염,항암이 있다. 체리는 건강증진 측면과 관련이 높은 폴리페놀 성 화합물이 많이 함유된 대표적인 원료다. 체리는 전 세계 45개국 이상의 나라에서 재배 하고 있으며, 신맛이 많이 느껴지는 타트체..
2021.03.17 -
천혜향 레드향 차이
탱자나무에 어떤 가지 접을 붙이는지에 따라 천혜향, 레드향, 황금향 ,청견 등으로 나뉘게 된다. 천혜향은 탱자나무의 성격을 제일 닮았고 가시가 많다. 천혜향은 처음에 노랗게 되고 다시 주황빛으로 바뀐다. 천혜향은 노지감귤보다 크고 일반 감귤보다 껍질이 얇고 당도가 높고 과즙은 풍부하다. 레드향은 한라봉과 귤을 교배하였고 천혜향보다 수확시기가 빠르다. 레드향이 천혜향보다 조금 더 붉은색을 띄는 차이가 있다. 1. 천혜향과 레드향 차이 레드향(한라봉 + 온주밀감(서지향)) 레드향은 껍질이 붉은색이 돈다. 한라봉의 특징인 울퉁불퉁한 표면과 굵은 알맹이의 특징을 물려받았다. 과육이 단단해 식감이 좋은편이다. 12월에서 4월이 보통 제철이다. 천혜향(오렌지 + 밀감) 천혜향은 향기가 천리를 간다고 해서 천혜향이다..
2021.02.06 -
제주 레드향 보관 방법
제주 레드향의 칼로리와 보관방법에 대해 알아보겠다. 레드향은 귤의 한 종류로 제주도의 특산품 중 하나다. 귤의 종류 중 레드향, 밀감(감귤), 금귤(낑깡), 한라봉, 천혜향이 있고 그중 레드향은 아삭한 식감과 높은 당도로 명절 선물세트로 사랑받고 있다. 레드향의 칼로리는 100g당 40~50kcal로 낮은 축에 속한다. 또한 레드향의 보관은 서늘한 곳에서 해주면 좋다. 레드향은 다른 감귤보다 주황색이 진한 특징이 있다. 레드향 특징 귤에 비해 붉거나 주황빛을 띄고 납작하다. 익었을때는 특히 붉은 빛이 더 돌아서 레드향으로 불린다. 당도는 한라봉이랑 비슷한데 부드럽고 씹는 맛이 독특하다. 꽃가루 교배를 통해 생겨난 잡귤인 레드향의 수확시기는 11월에서 4월이다. 레드향과 천혜향의 차이 레드향은 청견과 감귤..
2021.01.26 -
파인애플 효능과 칼로리
파인애플의 효능과 칼로리에 대해 알아보자. 파인애플은 중앙아메리카와 남아메리카 북부에서 예전부터 재배하여 왔고 포르투칼과 에스파냐인들에 의해 전파되었다. 파인애플은 칼로리가 낮은 편에 속하고 칼슘과 비타민c가 풍부하여 많은 이들의 사랑을 받고 있다. 파인애플은 주로 통조림으로 만들어 두는데, 과거에는 하와이에서 많이 생산했고 지금은 필리핀에서 수입하는 편이다. 파인애플의 구분 계 : 식물계(Plantae) 문 : 피자식물문(Angiospermae) 강 : 외떡잎식물강(Monocotyledoneae) 과 : 파인애플과(BROMELIACEAE) 파인애플의 과육은 약화된 피부를 온침 효소로서 얼굴 마사지에 쓰이기도 한다. 파인애플 효능 파인애플에는 비타민C, B1, B6, 칼륨, 마그네슘 등이 포함되어있다. ..
2021.01.25 -
모과차 효능
모과차 효능에 대해 알아보자. 모과는 모과나무의 열매로 모과청, 모과주, 모과에이드, 모과차, 모과잼으로 활용하여 섭취하는 편이다. 기관지에 좋다고 알려져있어 환절기 많은 사랑을 받는 식품이다. 0. 프리뷰 맛(먹을만한지) : ■■■■■ 가성비(시중의 비슷한 포지션의 식품 대비 가격대비 먹을만하다고 느끼는지) : ■■■■□ 먹기 간편한지 : ■■■■■ 주관적인 평가이기 때문에 가볍게 봐주시면 되겠습니다. 1. 모과 일단 모과는 참외와 비슷하게 생긴 열매라 하여 목과라고도 한다. 모과는 못생겨서, 떫어서, 모과의 향기에 세번 놀란다고도 한다. 모과는 보통 모과청, 모과주, 모과차 등으로 활용하는데 특히 감기에 걸릴때나 환절기에 모과차를 가장 많이 애용한다. 모과에는 사포닌과 비타민C, 구연산, 플라보노이드..
2021.01.20