비트차 효능과 부작용
비트차의 효능에는 해독, 빈혈, 혈압조절, 혈관 청소가 있다. 레드비트는 100그람당 43키로칼로리로 낮은 칼로리에 속한다. 또한 레드비트에 포함된 betalains(베타레인), flavonoids(플라보노이드), polyphenols(폴리페놀), vitamins, folic acid 등 항산화 작용을 하는 기능성 물질의 좋은 공급원이다. 특히 레드비트 뿌리의 색소 물질인 베타레인은 여러 천연물질들 중에서 레드비트에 많이 함유되어 있다. 비트차 효능 레드비트란 쌍떡잎 식물로 중심자목 명아주 과의 두해살이 풀이며, 유럽 남부가 원산지이다. 줄기는 1m 내외로 자라고 가지가 많이 갈라지는 것이 특징이다. 그리고 비트에는 리보플라빈, 철, 비타민 A,C가 많으며, 요리해 먹거나 아주 어린것은 샐러드에 넣어 먹..
2021.02.10