레드향(2)
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천혜향 레드향 차이
탱자나무에 어떤 가지 접을 붙이는지에 따라 천혜향, 레드향, 황금향 ,청견 등으로 나뉘게 된다. 천혜향은 탱자나무의 성격을 제일 닮았고 가시가 많다. 천혜향은 처음에 노랗게 되고 다시 주황빛으로 바뀐다. 천혜향은 노지감귤보다 크고 일반 감귤보다 껍질이 얇고 당도가 높고 과즙은 풍부하다. 레드향은 한라봉과 귤을 교배하였고 천혜향보다 수확시기가 빠르다. 레드향이 천혜향보다 조금 더 붉은색을 띄는 차이가 있다. 1. 천혜향과 레드향 차이 레드향(한라봉 + 온주밀감(서지향)) 레드향은 껍질이 붉은색이 돈다. 한라봉의 특징인 울퉁불퉁한 표면과 굵은 알맹이의 특징을 물려받았다. 과육이 단단해 식감이 좋은편이다. 12월에서 4월이 보통 제철이다. 천혜향(오렌지 + 밀감) 천혜향은 향기가 천리를 간다고 해서 천혜향이다..
2021.02.06 -
제주 레드향 보관 방법
제주 레드향의 칼로리와 보관방법에 대해 알아보겠다. 레드향은 귤의 한 종류로 제주도의 특산품 중 하나다. 귤의 종류 중 레드향, 밀감(감귤), 금귤(낑깡), 한라봉, 천혜향이 있고 그중 레드향은 아삭한 식감과 높은 당도로 명절 선물세트로 사랑받고 있다. 레드향의 칼로리는 100g당 40~50kcal로 낮은 축에 속한다. 또한 레드향의 보관은 서늘한 곳에서 해주면 좋다. 레드향은 다른 감귤보다 주황색이 진한 특징이 있다. 레드향 특징 귤에 비해 붉거나 주황빛을 띄고 납작하다. 익었을때는 특히 붉은 빛이 더 돌아서 레드향으로 불린다. 당도는 한라봉이랑 비슷한데 부드럽고 씹는 맛이 독특하다. 꽃가루 교배를 통해 생겨난 잡귤인 레드향의 수확시기는 11월에서 4월이다. 레드향과 천혜향의 차이 레드향은 청견과 감귤..
2021.01.26