복분자 효능 엑기스 담그는 법 보관 수확시기
복분자는 한국의 산간 지방에 자생하는 산딸기로 만든 한국산 블랙 라즈베리 리큐어의 일종입니다. 라즈베리를 막걸리로 발효시킨 다음 설탕으로 달게 하여 달콤하고 약간 시큼한 리큐어를 만듭니다. 복분자는 종종 소화제로 즐겨 먹으며, 요리나 베이킹 재료로도 가끔 사용된다. 복분자 효능 복분자라고도 알려진 한국산 블랙 라즈베리는 항산화제, 비타민 및 미네랄이 풍부합니다. 그들은 높은 수준의 안토시아닌을 함유하고 있는데, 이는 베리에 어두운 색을 주는 색소이며 항염증 및 항암 특성으로 알려져 있습니다. 블랙 라즈베리는 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈압을 개선함으로써 심장 건강에 긍정적인 영향을 미치는 것으로 나타났습니다. 그들은 또한 항염증 특성을 가질 수 있으며 면역 체계를 강화하고 장 건강에 도움이 될 수 있습니다..
2023.01.12