소라의 효능

소라의 효능에는 피로회복, 피부건강, 눈건강, 심장건강에 좋다. 소라는 보통 참소라를 구매해서 먹는 경우가 많다. 대는 선물용으로 먹는 경우가 많고 소라 회는 보통 중자리 크기로 활용한다. 소라는 타우린과 아르기닌이  풍부해서 해독기능과 피로회복에 효과가 있고 소라의 아르기닌은 면역력에 도움이 된다고 한다.

 

 

 

소라 효능

소라의 효능

피로회복, 노화, 심혈관, 눈건강

 

 

1 피로 회복
타우린과 아르기닌 성분이 풍부해서 피로회복에 도움이 된다. 또한 해독에도 도움이 된다고 한다

 

2 노화
소라에는 아연이 풍부해서 피부세포 재생과 탄력에 도움을 주고 피부노화를 늦추는데 도움이 된다고 한다 

 

3 심혈관
아르기닌 성분은 혈관과 콜레스테롤 수치에 도움이 된다고 한다 

 

4 다이어트

소라의 칼로리가 백그람당 90kcal로 낮은 편에 속해 고단백 다이어트식으로도 도움이 된다.

 

소라는 당일섭취 불가 시 살만 져서 냉동보관하면 좋다. 소라는 대 크기는 살집이 좋고 용량이 많고, 중은 숙회로 쓰기 좋다, 소는 한입에 빼먹기좋다. 소라는 소라찜, 소라무침 등으로 해먹는다.

 

소라는 우리 나라의 전 연안에서 볼 수 있으나 특히 남해안에 많다. 서식장은 외양의 암초지대이고, 해조류 특히 갈조류가 많은 곳이다. 서식장의 수심은 조간대에서부터 수심이 15m 되는 데까지이나, 2∼5m 되는 데 주로 많다.

소라는 난생형이고 여름에 산란한 알은 해수 중에서 수정한 다음 발생하여 약 2일간 부유생활을 하고 곧 저서생활로 들어간다. 저서생활로 들어간 치패는 소형규조류를 먹고, 성장하는 데 따라 차차 대형의 해조류를 먹게 된다.

소라는 전복과 같은 장소에 살고, 전복과 같이 양식하는 경우가 많다. 1987년에 천해에서 생산된 양은 3,357M/T이다. 옛날부터 식용되었으며, 조가비는 전복의 조가비와 같이 공예품의 원료나 액세서리의 원료로 이용한다.

 

생소라 100g당 총열량은 90이고, 조성은 수분 78.6g, 단백질 18.3g, 지방 0.7g, 탄수화물 1.3g, 회분 1.1g이며, 비타민A·비타민B1·비타민B2·니아신(niacin)·비타민C 등을 함유하고 있다. 따라서 다이어트에도 도움이되는 것으로 알려졌다.