토마토는 항산화와 항암 피부건강 눈 질환개선 등의 효능이 있다. 토마토를 보관하기 위해서는 직사광선을 피하고 보관하는게 제일 좋다. 토마토 마리네이드는 샌드위치나 샐러드와 함께 먹기 좋다. 토마토 효능 토마토를 보관할 때는 직사광선을 피하고 실온에 보관하는 것이 가장 좋습니다. 이것은 그들이 제대로 익고 풍미를 유지하는 데 도움이 될 것입니다. 토마토를 냉장 보관하면 퍽퍽해지고 맛이 떨어질 수 있으므로 냉장 보관하지 마십시오. 잘 익은 토마토가 많고 나중에 사용하기 위해 보관하고 싶다면 냉동하거나 토마토 소스나 퓌레로 만들 수 있습니다. 토마토를 얼리려면 씻어서 얇게 썬 다음 베이킹 시트에 단층으로 놓고 단단해질 때까지 얼립니다. 일단 냉동되면 토마토를 다시 밀봉할 수 있는 백이나 용기에 옮겨 냉동실에 ..

굴은 일반적으로 날 것으로 먹거나 굽거나 다양한 요리로 요리하는 조개류의 일종입니다. 그들은 많은 영양소가 풍부하고 먹기에 매우 건강한 것으로 간주됩니다. 굴 효능 굴의 잠재적인 건강상의 이점은 다음과 같습니다. 단백질 함량이 높음: 굴은 단백질의 좋은 공급원이며 약 10g의 단백질을 함유한 중간 크기의 굴 6개를 제공합니다. 풍부한 미네랄: 굴은 아연, 철, 셀레늄을 포함한 다양한 미네랄의 좋은 공급원입니다. 아연은 건강한 면역 체계와 상처 치유에 중요하며 철분은 신체의 산소 운반을 돕고 셀레늄은 세포 손상을 방지하는 항산화제입니다. 심장 건강을 개선할 수 있습니다: 굴에는 심장 질환의 위험을 낮추는 데 도움이 되는 높은 수준의 오메가-3 지방산이 포함되어 있습니다. 또한 심장 질환의 원인이 되는 염증..

콘드로이친의 대표적인 효능은 관절에 좋은 것이다. 콘드로이친(Chondroitin)은 연골이라는 뜻으로, 콘드로이친은 하중을 견디는 연골에 영양을 공급하고 마찰력을 줄여 관절의 마모 속도를 늦춰주는 역할을 한다.콘드로이친이 풍부한 음식으로는 상어 연골, 참마, 해초, 장어, 낫토가 있다. 콘드로이친 효능 콘드로이친 효능은 피부장벽 기능을 개선하고 노화로부터 보호 하기 위 한 많은 소재들이 개발 되어지고 있다. 또한 최근에는 천연 소재의 사용이 두드러지고 있으며, 그 중 콘드로이친 황산으로 발견되며 또한 관절의 기능을 복귀시키고 피부, 근육, 장기 등 의 생체 내에 각 조직 중에 수분과 영양분을 축적하는 역할 을 하기 때문에 노화진행에 따라 그 함량이 줄어들게 하고 어린이들에게 흉터가 생기지 않음 콘드로이..

복숭아의 효능은 숙취 개선, 간해독, 이뇨작용이 있다. 복숭아는 여름철 대표적인 건강 과일이다. 복숭아는 당지수가 낮아 다이어트 중인 사람도 먹기 좋다. 복숭아는 또한 니코틴제거, 변비완화, 다이어트, 폐건강 등에 도움이 많이 된다. 복숭아는 따뜻하기 때문에 냉장보관하면 당도가 떨어질 수 있다. 복숭아 효능 복숭아의 효능은 베타카로틴, 폴리페놀, 펙틴, 칼륨, 비타민A 등 각종 영양 성분이 풍부하고 당지수와 열량이 낮은 특징이 있다. 이런 성분들은 고혈압 강하, 폐암예방, 니코틴제거, 변비완화, 다이어트효과, 폐 건강, 면역력강화, 피부미용, 눈 건강, 혈액순환촉진, 항암효과, 뼈 건강 등 우리 몸의 건강에 많은 도움을 줍니다. 오늘은 복숭아와 같이 먹으면 폐의 쌓인 니코틴을 배출시켜주고 기관지에 쌓인 ..

소라의 효능에는 피로회복, 피부건강, 눈건강, 심장건강에 좋다. 소라는 보통 참소라를 구매해서 먹는 경우가 많다. 대는 선물용으로 먹는 경우가 많고 소라 회는 보통 중자리 크기로 활용한다. 소라는 타우린과 아르기닌이 풍부해서 해독기능과 피로회복에 효과가 있고 소라의 아르기닌은 면역력에 도움이 된다고 한다. 소라 효능 피로회복, 노화, 심혈관, 눈건강 1 피로 회복 타우린과 아르기닌 성분이 풍부해서 피로회복에 도움이 된다. 또한 해독에도 도움이 된다고 한다 2 노화 소라에는 아연이 풍부해서 피부세포 재생과 탄력에 도움을 주고 피부노화를 늦추는데 도움이 된다고 한다 3 심혈관 아르기닌 성분은 혈관과 콜레스테롤 수치에 도움이 된다고 한다 4 다이어트 소라의 칼로리가 백그람당 90kcal로 낮은 편에 속해 고단..

파프리카의 효능은 대표적으로 비타민C가 있다. 비타민C는 피로회복에 도움이 되는 것으로 알려져있다. 파프리카는 또한 열량이 낮아 다이어트 식품이나 샐러드에 많이 포함되기도 한다. 섬유질또한 많아 소화에 도움이 된다. 파프리카는 빨,초,주,노 등 색이 다양한데 맛에 따라 효능도 달라진다. 파프리카 효능 파프리카의 효능은 비타민 A 와 C가 풍부하고 pH, 열 및 빛에 안정한 성질을 가지는 알카리 식품으로 학계 에 알려졌고한 수분 함량이 높아 저장 과정 중에 향신료 본래의 맛, 향, 영양소의 손실이 일어난다. 파프리카는 고추속 (Capsicum), 고추종 (annutam)에 속하는 한해살이식물로 6개의 아종이 있다. 우리나라에서 녹숙상태로 수확하는 무게 100 g 이하를 피망이라고 부르 고, 착색이 완료되어..